Specialty diners
We brengen 'specialty diners' of 'special tastings'. In dit geval een volledig diner, bestaande uit ongeveer 10 gangen. De diners vinden meestal plaats op steeds een andere locatie. Dit verbreedt de toegankelijkheid (we willen niet gezien worden als alleen chic of classy) en biedt ons de gelegenheid om verschillende vormen te gebruiken in onze 'special tastings' zoals 'nosing & tasting', 'smoking & tasting' en elke mogelijk combinatie van eten en drinken. In alle gevallen geldt dat elke gang is bereid met de themadrank van die avond.

Cafés & restaurants
Het gebeurt vaak dat een café of restaurant op een bepaalde dag (vaak maandag of dinsdag) gesloten is. Voor ons een perfecte gelegenheid om op zo'n dag een proeverij of diner te organiseren. Ken je, of heb je zo'n restaurant aarzel dan niet ons te bellen voor een kennismaking.

Andere locaties
We trekken dus zo'n beetje via verschillende bevriende restaurants door het hele land, maar werken hierin ook samen met vrienden uit het vak zoals de Internationale Proeftafel en verschillende hotels en andere speciale locaties zoals kastelen en golfclubs en natuurlijk bij je thuis.

Proefwerk op maat
Er valt altijd te praten over de grootte, de inhoud en de duur van een diner en we staan altijd open voor een proefwerk op maat. Dat betekent dat we overal komen, precies zoals je dat wilt, of dat nu gaat om whisky of een andere drank, in combinatie met hapjes of een heel diner.

Voor meer informatie of boekingen, bel ons via 06-15087244 of gebruik het contactformulier

Op zoek naar toprecepten van topkoks?

Topkoks voor Thuiskoks 2 - Spronsen, M. van De opbrengst van dit kookboek gaat naar het schoolvoedselprogramma van het World Food Programme. Van ieder verkocht boek krijgen 40 kinderen in Malawi een maaltijd. Recepten voor elke thuiskok van Herman den Blijker en Jonnie Boer tot Gordon Ramsay en Jamie Oliver. Voor jezelf of als cadeau, nu voor € 9,95 bij bol.com.