Aqua Vitae
culinaire boekenshop |  whisky & wijnshop |  home |  agenda |  contact
foto agenda
AGENDA
Je kunt bij ons boeken, maar we vinden het ook leuk om zelf te organiseren. Hieronder een overzicht van alle door ons geplande activiteiten. Ook vind je hier evenementen van anderen die je sowieso niet mag missen. Denk je dat we een gaatje voor je hebben, bel of mail ons dan.

Donderdag 25 januari in restaurant BLOEM in Amsterdam
Op veler verzoek vieren we 25 januari weer de verjaardag van Robert Burns, de beroemde Schotse dichter. Al weer zijn 248e verjaardag, en dat verdient een traditionele 'Burns Night' met 6 gangen (Haggis, Cock-a-leeckie, etc), waarbij elke gang wordt begeleid door een whisky en een verhaal of gedicht van Robert Burns. Er is een officiele 'adressing of the haggis' en live muziek. De locatie is restaurant BLOEM (nabij Artis), Entrepotdok 36. Aanvang 19.30 uur, kosten: € 65,-

Aqua Vitae bestaat 1 jaar!
Donderdag 30 november whisky diner in restaurant BLOEM in Amsterdam

Dit vieren we met een speciaal 6 gangen whisky diner en tussendoor een proeverij met 6 Schotse Single Malts. Daniel Hutchinson zal het culinaire gedeelte voor zijn rekening nemen en gastheren Marc Vekemans en Bastiaan van der Staak geven uitleg bij de begeleidende whiskies. Reserveer snel want er is plaats voor maximaal 30 personen. De locatie is restaurant BLOEM (nabij Artis), Entrepotdok 36. Aanvang 19.30 uur, kosten: € 60,00.

Vrijdag 10 t/m zondag 12 november in de Pieterskerk in Leiden
In het weekeinde van 10 - 12 november 2006 staat dit jaar de Pieterskerk in Leiden volledig in het teken van de (malt) whisky. Het is de 7e keer dat het whiskyfestival plaatsvindt. Vrijwel alle importeurs zijn weer aanwezig, die enkele honderden verschillende whisky's presenteren. Toegangsprijs € 40,-

Vrijdag 22 september aan boord van DFDS-Seaways
Als onderdeel van een mini-cruise naar New Castle kan een proeverij geboekt worden waar we 8 whiskies zullen proeven. Op vrijdagavond zal onder leiding van Bastiaan van der Staak en Marc Vekemans uitleg gegeven worden over wat de verschillende whiskies zo bijzonder maakt en natuurlijk gaan we ze proeven! Kijk voor boekingen op www.dfdsseaways.nl.

Zaterdag 27 mei: We barsten weer van de prive-proeverijen!
Het is blijkbaar weer om te trouwen, want de agenda barst van de vrijgezellenfeestjes. Ja, natuurlijk kun je ons daar ook voor boeken, als voorloper op een diner in de middag of als onderdeel van het avondprogramma. We hebben leuke locaties over heel Amsterdam, dus kun je makkelijk combineren en meestal hebben wij ook goede aanraders in de buurt voor je. Neem vanwege de drukte wel tijdig contact met ons op!

Dinsdag 21 maart in FRAME FIETS GALLERY in Amsterdam
Weer een 'Old Skool' whiskydiner. Dat wil zeggen: 7 gangen die weer allemaal gemaakt zijn met 1 of meer whiskies. De inmiddels wereldberoemde in Ardbeg 10 gemarineerde sashimi van Daniel is er op veler verzoek ook weer bij. En natuurlijk proeven we tussendoor nog 6 heerlijke whiskies onder leiding van Bastiaan en Marc. Bij voldoende deelname zijn de kosten € 55,-. Aanvang om 19.00 uur. En kom eens kijken in FRAME FIETS GALLERY (www.framefietsgallery.nl). Je vindt er verschillende wisselende tentoonstellingen.

donderdag 16 februari in De Still in Amsterdam
And now for something completely different... Vanavond proeven we voor de verandering eens Cognac, Armagnac en Calvados. In 2006 richt De Still zich ook eens wat meer op andere gedestilleerde dranken. Aan de hand van verschillende jongere en oudere versies legt Bastiaan van der Staak uit wat Cognac, Armagnac en Calvados nu precies is en in hoeverre de produktie ervan verschilt met bijvoorbeeld whisky. Een unieke kans om eens een andere weg in te slaan. De kosten om mee te proeven bedragen € 15,-. Aanvang 20.00. Reserveren kan via info@destill.nl of via het contactformulier op deze website.

Woensdag 25 januari in Tante Agaath in Amsterdam
Op Woensdag 25 januari vieren we de 247ste verjaardag van Robert Burns, de beroemde Schotse dichter: Een traditionele 'Burns Night' met 6 gangen (Haggis, Cock-a-leeckie, etc), waarbij elke gang wordt begeleid door een whisky en een verhaal of gedicht van Robert Burns. Er is een officiele 'adressing of the haggis' en live muziek. Aanvang 19.00 uur, kosten: € 60,-

Dinsdag 13 december in Tante Agaath in Amsterdam
Onder leiding van Marc Vekemans en Bastiaan van der Staak wederom een whisky diner, met uitleg en bijbehorende whiskies. Daniel Hutchinson is ook weer van de partij. Tante Agaath ligt in het hart van de Jordaan. Aanvang 19.30 uur, kosten: € 65,00. Voor deze proeverij zijn nog een paar plaatsen beschikbaar, dus wees er snel bij!

Woensdag 30 november in café Lef in Amsterdam
Onder leiding van Marc Vekemans proeven we ruim 9 gangen, in totaal met 15 whisky's bereid. Uiteraard proeven we ook enkele bijbehorende whisky's en krijgen we uitleg over hoe en waarom juist die whisky in dat recept is verwerkt. De culinaire prestatie wordt weer geleverd door Daniel Hutchinson. Het initiatief wordt ondersteund en gesponsord door Whiskycafe De Still. Eigenaar Bastiaan van der Staak zal dan ook aanwezig zijn. De locatie is café Lef, een oergezellig bruin café op de Zeedijk. Aanvang 19.30 uur, kosten: € 75,00.

Maandag 20 november in BOOM Eten & Drinken in Amsterdam
Onder leiding van Marc Vekemans proeven we ruim 9 gangen, in totaal met 15 whisky's bereid. Uiteraard proeven we ook enkele bijbehorende whisky's en krijgen we uitleg over hoe en waarom juist die whisky in dat recept is verwerkt. De culinaire prestatie wordt geleverd door Daniel Hutchinson. De locatie is restaurant BOOM, bij het Oosterpark. Aanvang 19.30 uur, kosten: € 75,00.

Donderdag 17 november in De Still in Amsterdam
Op donderdag 17 november is er een whiskyproeverij in Whiskycafé De Still aan het Spui in Amsterdam. Onder leiding van Bastiaan van der Staak proeven we The Glenlivet, een van de meest bekende Speyside-stokerijen, die juist daardoor vaak vergeten wordt. We proeven drie bottelingen en drie andere single malts van moederbedrijf Pernod-Ricard. Aanvang 20.00 uur, kosten: € 12,50

Vrijdag 11 t/m zondag 13 november in de Pieterskerk in Leiden
In het weekeinde van 11 - 13 november 2005 staat dit jaar de Pieterskerk in Leiden volledig in het teken van de (malt) whisky. Het is de 6e keer dat het whiskyfestival plaatsvindt. Vrijwel alle importeurs zijn weer aanwezig, die enkele honderden verschillende whisky's presenteren. Toegangsprijs € 40,-

Home 1